在慈济志工的引导下，新加坡东南亚世界联合书院东部校园逐步落实绿色园游会，该院杜弗校园家长会主席玛丽亚莱（左）见况，给予赞叹。 摄 / 陈三峇
“没关系！我们可以尝试下一家。”老师戴安娜（Diana Yacou）轻轻地安慰学生。
学生收起失望的脸孔，鼓起勇气托起一盘香蕉叶，前往下一家摊位，与摊主沟通，希望他们能够使用可自然降解的香蕉叶，取代即用即丢的塑料餐具。
放眼望去，人潮络绎不绝的食堂里，有各国风味的小食，像个小联合国，有金发碧眼的欧美人、肤色黝黑的亚洲人，年长者，也有年轻父母带着小孩，当然也少不了承担工作人员的中学生。除了食物叫卖声，食堂外还有玩乐区的欢笑声，户外舞台的表演音乐等。
这是新加坡东南亚世界联合书院（UWCSEA，简称书院）东部校园一年一度的家庭日（Family Festival）。如何让这上千人次的大型园游会，变成绿色园游会？这成为该院师生思索多时的问题。
长期陪伴 多次参学
书院是一所国际学校，在新加坡设有两个校园。其东部校园坐落在淡宾尼，有现代化的校园和国际化的学生群。该院其中一个办校方针是永续性未来，推动环境保护不遗余力。校园内，除了能看见一般的回收桶，还有堆肥制作区，教职人员也经常自备环保餐具。
2014年，该院主动联络慈济基金会（新加坡），希望能与慈济展开合作关系，协助学生自发地在该院推动环保。自此慈济志工定期进入该院，在手机上设立沟通平台，与该院的学生环保团体“绿手指”（GreenFingers）和指导老师戴安娜交流经验。
两年多来，志工进入校园不下十次，以资深经验引导学生，陪伴学生策划校园大大小小的环保推广活动。讨论中，双方发现可以把慈济慈善新春义卖会中推动环保的经验，运用在该院一年一度的家庭日。
于是，绿手指在2015年和2016年组团前往慈济慈善新春义卖会观摩，学习动作做分类和资源回收。除此之外，学生也曾组团前往慈济环保教育站、社区环保点、与慈济合作的回收厂参访，深入了解慈济的环保理念。
用心筹划 机会教育
2016年，绿手指从创办时的二十多名成员逐渐减至八人。人少但志气高，留下来的才是真正具有热情。1月起，绿手指即着手计划，让3月19日的家庭日不再使用宝丽龙，并架设洗碗区和多个资源分类区。
环保志工陈苏姗陪伴绿手指团员多年。她分享了过去义卖会的经验，让学生从餐具着手，并落实“清净在源头”的理念，事先与摊主沟通，拒用宝丽龙。在活动开始前，绿手指甚至寄出了多封电邮，鼓励家长自备餐具，提醒绿色义卖会的重要性。深怕所规划的无法有效执行，绿手指还集资购买了两百套环保餐具，以备在校园大大小小活动中借出，让参与者使用。
陈苏姗为了协助学生筹办这次活动，两度进入校园与学生讨论，也与学生一起动手把新购回来的餐具拆装、清洗。过程中，学生疑惑地询问：“每一个汤匙都需要塑料包装，这样会不会浪费呢？”陈苏姗从中引导：“没错，我们消费者可以反省，如果我们能够改变选择，厂商也会改变包装模式。”
在与学生互动的过程，陈苏姗把握机会教育，无形中分享正确的环保理念。
创意点子 勇于宣导
为了让家庭日更加绿色，绿手指还想出了两个新点子——香蕉叶和流动回收桶。
“他们尝试用香蕉叶去取代纸盘和免洗盘……这是学生自己想出来，我觉得非常棒。香蕉叶用之后，他们可以拿去校园的堆肥区做肥料。”陈苏姗赞叹道。
陈苏姗曾向学生提及，做资源回收要做到人家方便。没想到学生认真听进去了，策划了两个流动回收桶。推着流动回收桶，学生穿梭在人群中收集已用过的香蕉叶，或是回收物，甚至到餐桌区，协助访客处理桌上的“垃圾”。
来自智利的学生芭芭拉（Barbara Ureta）参加绿手指不到四个月。这天她带了一位新朋友，一起推着流动回收桶在餐桌区协助宣导回收，态度亲切。她说：“我不认为这是一个丢脸的工作，我很喜欢这样做。这是我们要做的事，一种义务，所以要负责任。”
在协助回收餐桌上的塑料餐具或香蕉叶时，芭芭拉发现其实大部分人都很愿意帮忙一起收拾。当她在清洗香蕉叶上的厨余时，一些家长也会主动询问：“你们为什么需要用香蕉叶呢？”对此，芭芭拉觉得部分家长开始关注，是一件好事。
鍾皓恩（Yalanda Chung）是少数自备餐具的家长之一。看见绿手指的学生主动向前收拾餐具，她主动协助，并把自己的餐具带到了洗碗区清洗。第一次自备餐具出门的她说：“感觉蛮好，没有浪费。我的孩子也带了一套。”
以身作则 心甘情愿
八名学生需要负责如此大型的活动，人力难免吃紧，老师黛安娜陪着学生一起动手，从中给予安慰与鼓励。慈济志工则在旁引导，协助在园游会的入口处宣导环保，同时推广慈济环保餐具，让家长可以现场响应绿色义卖会。
慈济志工提早一小时抵达现场，发挥经验临时调整洗碗动线，也把洗碗区挪至较显眼处，让洗碗区发挥教育民众的意义。从前一天的清洗与点算香蕉叶，一直到家庭日结束后的两个小时，都有慈济志工的陪伴。
其中，来自中国的学生陈可滢更是坚守岗位，清洗完现场所有的回收物。“因为亲自动手，现在我更明白环保的重要性了……对我以后很有帮助！”陈可滢则说道。除了老师黛安娜，高中部的校长尼克（Nick Alchin）也在活动后协助学生一起清洗回收物，足以可见校方的全力支持。同时，来自该院杜弗校园家长会主席玛丽亚莱（Marialine Verdickt）也主动接触慈济，希望慈济也能在该校园的家庭日与她们分享环保经验。
虽然当天环保餐具的使用仍有进步的空间，但大家都对这次的努力感到心甘情愿与满意。陈苏姗表示，让她觉得很棒的是，当她提醒学生还有什么部分需要进步的时候，学生都很开心地回应她：“好，我马上去做，谢谢！”
“学生对慈济有信心，他们信任你们的判断，因为他们曾经见证你们的努力。十分感谢慈济！”绿手指的负责老师黛安娜衷心感谢道。
新加坡东南亚世界联合书院（UWCSEA，简称书院）东部校园一年一度举办家庭日，设有玩乐区、节目区和饮食区。 摄 / 陈三峇
从筹备到善后，绿手指指导老师戴安娜（右）一路陪伴学生，不断安慰与鼓励学生。 摄 / 吴佳翰
活动开始前，慈济志工陪伴绿手指学生到各个摊位宣导使用香蕉叶等较环保的餐具。 摄 / 陈三峇
部分摊位在学生不断地解说下，也愿意使用香蕉叶作为餐具。 摄 / 陈三峇
2016年的家庭日，校方邀约慈济，协助在园游会的入口处宣导环保，同时推广慈济环保餐具，让家长可以现场响应绿色义卖会。 摄 / 吴佳翰
陈苏姗（左）与绿手指的成员塔卡米蘇（Takamitsu）建議如何利用現場回收物，讓流動回收桶更加引人注目。 摄 / 吴佳翰
芭芭拉（白衣者）带了新朋友（深色衣者）一起推着流动回收车，到餐桌区回收塑料餐具与香蕉叶。 摄 / 吴佳翰
虽然只有八人，但是绿手指成员坚守岗位，协助清洗餐具与香蕉叶至最后一刻。 摄 / 陈三峇
2016年2月25日，慈济人进入校园与绿手指师生召开筹备会议。 摄 / 黄芯桦
2014年1月23日，陈苏姗带领绿手指社团来到回收商工厂，了解新加坡的回收作业。 摄 / 黄芯桦
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